Genießen Sie kulinarische Köstlichkeiten mit hausgemachten
Kärntner Spezialitäten der Familie Mairitsch.
( Bezirke: St. Veit/Glan * Klagenfurt Stadt * Völkermarkt * andere auf Anfrage! )

Kärntner Käsnudeln
Zutaten: Füllung: Brösseltopfen, Salz, Kartoffeln, Kräuter Teig: Mehl, Eier, Wasser, Pflanzenöl, Salz empfohlene Beilage: grüner Salat

Bärlauchnudeln
Füllung: Brösseltopfen, Kartoffeln, Bärlauch, Salz Teig: Mehl, Eier, Wasser, Pflanzenöl, Salz empfohlene Beilage: Grüner Salat

Fleischnudeln

Zutaten: Füllung: Geselchtes und Gewürze Teig: Mehl, Eier, Wasser, Pflanzenöl, Salz Empfohlene Beilage: Sauerkraut

Hirsenudeln

Zutaten: Füllung: Brösseltopfen, Salz, Hirse, Kräuter Teig: Mehl, Eier, Wasser, Pflanzenöl, Salz empfohlene Beilage: grüner Salat

Knoblauchnudeln
Zutaten: Füllung: Brösseltopfen, Kartoffeln, Knoblauch, Salz Teig: Mehl, Eier, Wasser, Pflanzenöl, Salz empfohlene Beilage: Grüner Salat

Spinatnudeln

Zutaten: Füllung: Brösseltopfen, Salz, Kartoffeln, Spinat Teig: Mehl, Eier, Wasser, Pflanzenöl, Salz empfohlene Beilage: grüner Salat

Zwiebelnudeln
Zutaten: Füllung: Brösseltopfen, Kartoffeln, Zwiebel, Porree, Salz Teig: Mehl, Eier, Wasser, Pflanzenöl, Salz empfohlene Beilage: Grüner Salat

Schlickkrapferl
Zutaten: Füllung: gekochtes Fleisch, Gewürze Teig: Mehl, Eier, Wasser, Pflanzenöl, Salz

Kletzennudeln
Zutaten:
Füllung: gedörrte Birnen, Bröseltopfen, Zucker Teig: Mehl, Eier, Wasser, Pflanzenöl, Salz empfohlene Beilage: Kompott